Valilik makamında gerçekleşen ziyarete Önallar Yönetim Kurulu Üyeleri Ali Önal ve Alptuğ Önal ile Önallar Marka Direktörü ve Gastronomisti Ercan Uçar katıldı.
Üç Nesildir Denizli Gastronomisine Katkı Sağlıyor
Denizli merkezli olarak faaliyet gösteren Önallar, yaklaşık yarım asrı aşan geçmişiyle et ve şarküteri sektörünün yanı sıra yöresel lezzetlerin korunması, geliştirilmesi ve markalaştırılması konusunda çalışmalar yürütüyor. Üç kuşaktır faaliyetlerini sürdüren aile şirketi, geleneksel üretim anlayışını modern gıda teknolojileriyle birleştirerek hem Denizli'de hem de Türkiye'nin birçok noktasında tüketicilere ulaşıyor.
Şarküteri ürünlerinden yöresel et lezzetlerine kadar geniş bir ürün yelpazesine sahip olan Önallar, son yıllarda gastronomi alanında gerçekleştirdiği projeler ve tanıtım faaliyetleriyle de adından söz ettiriyor. Denizli mutfağının özgün tatlarının ulusal ve uluslararası platformlarda tanıtılması amacıyla çeşitli organizasyonlarda aktif rol üstlenen firma, kentin gastronomi turizmine de katkı sunmayı hedefliyor.
Gastronomi ve Yerel Değerler Masaya Yatırıldı
Samimi bir ortamda gerçekleşen görüşmede, Önallar'ın sektörde yürüttüğü çalışmaların yanı sıra Denizli'nin gastronomi turizmi potansiyeli, coğrafi işaretli ürünlerin geliştirilmesi ve yerel lezzetlerin daha geniş kitlelere ulaştırılması konuları ele alındı.
Vali Yavuz Selim Köşger, köklü aile işletmelerinin şehir ekonomisine sağladığı katkının yanı sıra yerel kültürün ve gastronomik mirasın yaşatılmasında da önemli bir rol üstlendiğini belirterek, Önallar'ın uzun yıllardır sürdürdüğü başarılı çalışmaları takdir etti.
"Denizli'nin Lezzetlerini Daha Geniş Kitlelere Taşıyacağız"
Önallar temsilcileri ise kabulünden dolayı Vali Köşger'e teşekkür ederek, Denizli'nin zengin gastronomi kültürünü, yöresel ürünlerini ve geleneksel lezzetlerini ulusal ve uluslararası platformlarda daha güçlü şekilde tanıtmak için çalışmalarını kararlılıkla sürdüreceklerini ifade etti.
Denizli'nin gastronomi alanındaki marka değerini artırmayı hedefleyen Önallar, geleneksel lezzetleri geleceğe taşımanın yanı sıra, kentin gastronomi turizmine katkı sağlayacak yeni projeler üzerinde de çalışmalarını sürdürüyor.